小さなフランス料理の本 Le petit libre de la cuisine française
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日本放送出版協会
112ページ 1,600円(+税) 2008年9月15日発行
撮影:上野万梨子
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上野万梨子の
パリの小さなキッチンから  |
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大和書房
198ページ
1,500円(+税)
2006年1月26日発行
撮影:山本豊
取材・編集協力:
竹中はる美・加藤真理 [本文中の訂正箇所はこちらから]
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上野万梨子の1,2,3レシピ
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株式会社講談社
96ページ
1,700円(+税)
2003年10月10日発行
撮影:日置武晴(料理)
飯田安国(人物) [本文中の訂正箇所はこちらから]
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パリの暮らし 私のWA-fumi
DELICES DE WA-fumi
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文化出版局
95ページ
1,500円
2003年2月3日発行
撮影:長嶺輝明  |
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WA-fumi
A LA RENCONTRE DES SAVEURS DE JAPON  |
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Flammarion
151ページ
EUR40,00
2002年8月発行
撮影:Jacque BOULAY  |
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プチシェフのためのフレンチレシピ
ホテル・リッツの子ども料理教室より
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日本語版監修
著者:リッツエスコフィエ料理学校
株式会社学習研究社
95ページ
2,000円(+税)
2001年11月23日発行
訳:貴田奈津子
イラスト:ジョエル・ジョリヴェ
日本語版撮影:長嶺輝明  |
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E.p.A
127ページ
EUR19,51
2000年6月発行 
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パリジャンのレシピ
Recettes Parisiennes
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監修、訳
著者:アレクサンドル・カマス
文化出版局
278ページ
1,300円(+税)
1999年10月4日発行
イラスト:イワン・テレチェンコ
日本語版撮影:山本豊  |
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イリスの庭 自然が続くパリのガーデニングものがたり  |
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編集協力
イリス・L.シュリバン
文化出版局
93ページ
1,800円(+税)
1999年3月21日  |
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上野万梨子のオーブン料理
オーブンがなければはじまらないクッキングブック
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文化出版局 レスパース編
94ページ
1,400円(+税)
1998年12月20日発行
撮影:長嶺輝明  |
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